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截至2025年5月底，2024/25年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1116.21万吨，同比增加119.89万吨，增幅12.03%。全国累计销售食糖811.38万吨，同比增加152.1万吨，增幅23.07%；累计销糖率72.69%，同比加快6.52个百分点。销糖进度偏快，为糖价提供支撑。新增工业库存304.83万吨，同比减少32.21万吨，环比下降21.08%，处于近五年同期相对较低水平，库存压力不大。随着天气越来越热，夏季冷饮消费启动，对食糖需求形成季节性驱动，或将进一步推动库存去化，但是后续进口到港放量又可能影响国产糖消化节奏，持续关注夏季消费旺季展开情况以及进口到港节奏。

纽约时间10：07，标普500指数上涨0.7%，更加接近纪录高点；纳斯达克100指数涨1.1%，道指上涨0.6%。哪怕是美国消费者信心的意外下降也未能妨碍股市的上涨。

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周二美股的涨势延续了前一交易日的表现。周一卡塔尔国防部证实其防空系统拦截了伊朗对美军基地的报复性袭击后，主要股指集体收涨。

报道称，目前，对伊朗核设施受损情况以及空袭对伊朗核计划影响的分析仍在进行当中，随着更多情报的披露，分析结果可能会有所变化。两位知情人士表示，伊朗的铀浓缩库存并未被销毁。其中一位知情人士表示，伊朗核设施的离心机基本“完好无损”。

尽管美联储理事克里斯托弗-沃勒上周打破一致立场，发表鹰派言论主张7月降息，但市场仍认为美联储在7月的下一次会议上降息的机会较小。