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“投资者偏好正在变化，同时市场也在演进，” 美国银行私人银行投资主管迈克尔・佩尔扎（Michael Pelzar）表示，“这两股力量相互作用，彼此推动。”

尽管美联储理事克里斯托弗-沃勒上周打破一致立场，发表鹰派言论主张7月降息，但市场仍认为美联储在7月的下一次会议上降息的机会较小。

而如今，凭借低价、高频、复购、连锁等特点，咖啡奶茶赛道后来居上，2025年更“召集”了蜜雪冰城的张红超和张红波兄弟、喜茶的聂云宸、霸王茶姬的张俊杰、茶百道的王霄锟和刘洧宏夫妇、古茗的王云安等五组上榜人，榜单上，已有11位企业家来自水饮赛道（表5）。

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“Sedat Gumus博士来到中国香港特区，不仅仅是因为这里有具有全球竞争力的人工（薪酬），也因为这里是真正国际化的城市。他看到这里有世界级的学者，既能吸引全世界的学者来访，也很容易邀请全世界的学者。这为高影响力的国际性合作研究提供了极大的便利。”陆佳芳称。