此次我在上海比较匆忙，没有太多时间参观，但我去看了西岸美术馆，想了解蓬皮杜中心的同事们在这里做些什么，正在进行的展览探讨了“风景”主题，参展的不仅是法国艺术家，还有来自世界各地的创作者。

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周一有报道称，苹果正与欧盟委员会“进行最后时刻”的谈判，讨论如何放宽其App Store条款。此前苹果今年4月因违反欧盟数字市场法案（DMA）被罚款5亿欧元，但自该处罚宣布以来，苹果并未宣布任何避免额外罚款的App Store修改措施。

“关键在于伊朗是否会尝试并成功关闭霍尔木兹海峡，”Singular Bank战略主管Roberto Scholtes表示。全球五分之一的石油供应每天途径这条关键水道，Scholtes补充道，如果这条水道被关闭，能源价格将会飙升。

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鲍曼称：“若通胀压力持续受控，我将支持在下次会议上调降政策利率，使其更接近中性水平，并维持健康的劳动力市场。与此同时，随着**政策、经济和金融市场的持续演变，我将继续密切关注经济状况。”

除带来诸多便利外，部分研报也提及背后暗含的影响和风险。例如，中金公司相关研报提到，稳定币一方面有助于稳固美元储备地位，另一方面若其他国家发行的稳定币并不锚定美元，而转向锚定一篮子货币（如IMF的特别提款权）或其他国家的**数字货币，也可能进一步挑战美元的储备货币地位。稳定币对全球货币秩序的影响仍需进一步探索。

02． 乳业分析师表示，4~5月上游奶价处于阶段性平台或慢下滑，同比增速降幅收缩，5月奶牛存栏量低于2019年，考虑单产增加和进口大包粉量减少，奶源缺口在收缩。下半年奶价和奶源供需平衡关键在于奶牛去化和需求支撑，中秋旺季至冬季消费回升阶段，奶价和需求有望企稳。2025Q2以来，乳品行业销售额中高个位数下滑，常温奶为代表的液奶市场表现疲软，奶粉市场整体下滑，但超高端表现较好。头部企业低温奶表现好于常温奶，低温白奶和酸奶逐渐转正。