自制清凉饮品也成为热门选择。盒马采购相关负责人汉涛介绍，越来越多的顾客会专门选购适合制作榨汁或制作沙拉的蔬菜。为此，盒马推出了多款创新净菜组合，“羽衣甘蓝西芹榨榨杯”“奇亚籽苦瓜苹果羽衣甘蓝榨榨杯”等产品热销。

Hammack周二表示，尽管近期取得了一些进展，但美联储距离实现通胀目标仍“还有一段距离”。她还指出，官方数据具有滞后性，可能无法完全反映当前形势，包括近期油价上涨可能推高通胀预期的情况。

中国多肽CRO/CDMO公司快速崛起。海外代表型企业营收增长较为平缓，Bachem 2024实现营收6.05亿瑞士克朗，同比增长4.8%，Polypeptide实现营收3.37亿欧元，同比增长5.1%。受益于GLP-1需求带来的CDMO需求增长，海外企业产能投入快速增长，其中Bachem24年CAPAX开支约2.92亿CHF，25年预计超过4亿，Polypeptide 24年CAPAX投入8800万欧元，占营收比例达26%，25年预计投入占比20%。

严跃进表示，优化住房公积金提取政策将提高资金使用效率和优化资源配置，真正发挥住房公积金在惠民和兜底方面的重要作用。在满足购房者需求的同时，也将减少住房公积金资金的沉淀情况，有效促进房地产市场供求的对接。

鲍威尔虽未明确排除下月降息可能，但其表态并未释放强烈信号。他在回答议员质询时暗示，官员们更可能至少等到9月会议，以观察关税引发的价格上涨是否比预期温和，再决定是否恢复降息。

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周二早间市场将聚焦美联储主席鲍威尔在众议院金融服务委员会的证词陈述，其将提交央行货币政策报告。这位央行掌门人还将于周三出席参议院银行委员会听证。